Posledný zber vína- ukončenie sezóny s vôňou jesene

Tohtoročný zber vína sa niesol v znamení priaznivého počasia a bohatej úrody. Posledné strapce hrozna sa zbierali koncom septembra, ručne, aby sa zachovala čo najlepšia kvalita bobúľ.

Po zbere nasledovalo tradičné lisovanie a začiatok fermentácie – celoročná práca sa v tomto momente premieňa na budúce víno.